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苦瓜炒鸡蛋是无毒的 。
【苦瓜炒鸡蛋有毒吗】 苦瓜是寒性食物，鸡蛋性平 。从食物的相克来说苦瓜和鸡蛋性质并无冲突 ， 所以苦瓜炒鸡蛋是无毒的 。但是是苦瓜中含有草酸，如果不清除草酸，炒鸡蛋的时候和鸡蛋中的钙质结合就会形成草酸钙，草酸钙容易在肾器官堆积，形成结石 。
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