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柚子的味道酸甜可口，所以许多人平时都是非常喜欢吃柚子的，而这其中就包括有许多有饮酒习惯的人 ， 因为据说吃柚子是可以帮助解酒的 ， 故而不少爱喝酒的人也就同样喜欢吃柚子了 。那么吃柚子有解酒的效果吗？喝酒前吃柚子可以解酒吗？
吃柚子解酒吗
吃柚子解酒 。吃柚子具有一定的解酒作用，主要是柚子中含有黄酮类成分，在一定的糖分的参与下，黄酮类物质能有效的防止酒精的氧化作用，对醉酒有一定的预防作用 。
酒前吃柚子解酒吗
酒前吃柚子解酒 。柚子对胃肠道有一定的刺激作用，能促进胃酸的分泌和促进胃肠道的蠕动，在饮酒前适当的吃两块柚子，在饮酒后能促进酒精通过胃肠道排除体外，有解酒作用 。
酒后吃柚子解酒吗
酒喝吃柚子也解酒 。在喝酒后酒精以高浓度存在胃内，这时候吃几片柚子能稀释酒精，降低酒精浓度 。再者柚子果肉中含有较多的膳食纤维，对在胃内能吸收大量的水分 ， 膨胀，这个过程也会吸收一些酒精成分，有解酒作用，但是其解酒作用没有酒前食用效果好 。
吃柚子的注意事项
1.柚子大寒 ， 不适合大量的食用，自身脾胃虚寒的人群也不适合食用柚子 。
2.柚子和很多的药物有化学作用，早吃柚子的同时切不可吃药，可能引起中毒反应 。
3.柚子中的酸性成分和苦味苷对胃肠有一定的损伤，因此 ， 柚子不可大量食用，适当即可 。
4.吃柚子有一定的解酒作用，但是在酒前吃柚子效果较好 ， 但是不醉酒才是解酒的最好方法，控制酒量很重要 。
柚子的营养价值
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富 ， 药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一 。
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克 ， 大大超过其它水果 。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等 ， 柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成 。
3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇 。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度 。
【吃柚子有解酒的效果吗 喝酒前吃柚子可以解酒吗】5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们 ， 有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效 。
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