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问：佛教五荤五腥包括香菜吗
【佛教五荤五腥包括香菜吗】答：佛教五荤五腥不包括香菜 。佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤 。兴渠即阿魏也 。按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤 ， 形似韭 。五荤，也叫“五辛” 。根据《本草纲目·菜部》记载：五荤即五辛 ， 为其辛臭昏神伐性也 。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤 。
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