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草莓是很营养的水果，它不仅含有丰富的水分和维生素C，还含有多种有机酸、氨基酸和多种矿物质 ， 常吃草莓对健康很有好处 。但是，草莓是不容易保存的水果，一般放一会儿就不新鲜了，还很容易坏掉，那么，草莓可以放冰箱保存吗？草莓坏了还能吃吗？
坏了的草莓不能吃
草莓的腐败是从外面开始的，并且有很多时候都只腐败一个小点，很多人把这种草莓腐败的地方挖掉，洗干净之后吃“好”的那一部分，其实这种做法是错误的，草莓成熟之后其果肉十分柔软，口感极好的同时也很容易导致菌类的扩散，开始腐败的草莓几乎整个都遍布了菌群，不适合食用 。
草莓能放冰箱吗
草莓能放冰箱 。
夏季炎热，并且昆虫和菌类在这个季节也很活跃，草莓是一种甜味香味都很浓郁的水果 ， 这些坏家伙也很喜欢它，因此，草莓很容易腐败，因此，把买回来的草莓放冰箱里是不错的保存方法 。
注意：草莓不能放冰冻层，冰冻的草莓口感很差 。
草莓怎么放冰箱
草莓采摘或者买回来时需要经过室温的回温，因为，外面的温度比较高，草莓都是温热的，不适合直接放进冰箱中，放在阴暗干燥的地方回温半小时左右，然后用干净的小篮子装好，放进冰箱的保鲜层 ， 想吃再拿出来洗着吃 。
注意：草莓放冰箱前不可用水洗 ， 浸水的草莓更容易腐败变质 。
草莓放冰箱能保存多久
草莓属于比较容易腐败的水果，尤其是成熟透了的那种，就算是放进冰箱中进行保存也仅仅只能存放2~3天，必须在几天之内吃完，而稍青涩一点，成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右 。
坏了的草莓还能吃吗
草莓的适用人群
【草莓可以放冰箱保存吗 草莓坏了还能吃吗】一般人群均可食用草莓 。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者 。此外，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓 。
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