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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于香菇菜心的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、练习一 。材料：香菇80克，大白菜10颗，植物油适量，白糖 ， 味精，淀粉 ， 酱油 。做法：香菇用温水泡好后，切去根部，反复清洗，挤出水分 。锅里热油，爆香香菇，加入酱油和糖，盖好 ， 煮熟，入味 。加入味精，水淀粉勾芡，倒入油，上碟炒白菜 。
2、练习2 。材料：蘑菇100克、油菜100克、水淀粉、蚝油、糖和盐 。做法：将白菜从小油菜中取出，清洗干净，蘑菇去蒂备用；锅中烧开水 ， 加入少许盐和油，将白菜焯一下，捞出放在盘子里；锅里热油，放入香菇，炒软；加入适量水 ， 大火烧开后加入蚝油、糖、盐；转小火炖至香菇熟；把蘑菇放在白菜上，然后在锅里倒一点水淀粉 。汤变稠后，倒入蘑菇和卷心菜 。
3、练习三 。材料：香菇100克，大白菜100克，盐，味精，青菜，酱油 。做法：香菇泡好后过滤掉水分 ， 用少许油炒几下，再放几滴酱油出锅备用 。青菜清洗干净后，放少量植物油在炉子上，待油面起泡沫时将青菜翻炒 ， 加入少许盐、味精、耗油，加入半茶匙清汤(清汤也可以)小火煨两分钟 ， 然后将炒好的香菇放在青菜上面 。
【香菇菜心的做法 香菇菜心的做法王刚】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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