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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咸菜煮豆腐这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先把选好的豆腐切成块，大小适中 。
2、将咸菜切成颗粒 ， 作为汤里的辅料，所以切的稍微小一点 。
3、将油倒入锅中，趁热煸炒豆腐，然后加入酱油、老酒、盐等调料 。
4、豆腐不宜炒太久，容易变老 。尝一尝就好，然后放入咸菜继续炒几下，再倒入少量水，中火蒸四五分钟 。
【咸菜煮豆腐 咸菜煮豆腐的家常做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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