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清蒸螃蟹的做法和步骤，清蒸螃蟹的家常做法儿童？

生活百科清蒸

清蒸螃蟹的家常做法儿童主料：螃蟹5只
调料：姜1块，料酒适量，大葱2块，花椒1勺，酱油适量
做法步骤：
1. 螃蟹用水洗净，刷下壳 。
2. 螃蟹放入蒸锅，隔水蒸 。将料酒倒在每只螃蟹上一点 ， 放入葱段、姜块、花椒 。
3. 螃蟹大火烧开后，大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟 ， 可出锅 。
4. 取一小碗，放入酱油，姜搓沫放入酱油中做沾汁 。
5. 螃蟹出锅成盘，沾汁食用 。
清蒸大蟹的做法及制作方法详细介绍清蒸大飞蟹方法如下：
准备材料：飞蟹 6只、盐 适量、涝汁 适量、陈醋 适量 。
1、首先准备好需要的螃蟹，要新鲜一点的 。
2、然后把飞蟹用牙刷清洗干净 ， 放一旁备用 。
3、蒸锅中添上冷水，铺上屉布摆入清洗好的飞蟹，撒上适量的盐 。
4、然后盖上盖子，使用大火将水煮开，蒸15分钟 。
5、时间到后把飞蟹放入盘中，清蒸大飞蟹就已经完成了 。
清蒸螃蟹的吃法清蒸螃蟹的做法如下：
原料：大闸蟹、姜、蒜、生抽、冰糖、醋 。
做法步骤：
?第1步、将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开 。
?第2步、锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝 。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖调成蘸汁，一起上锅，盖上锅盖蒸15分钟左右 。
?第3步、蒸熟的螃蟹解绳盛盘，沾汁食用即可 。
清蒸角蟹的正宗做法用料
梭子蟹 20只
水 5000克
清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好渤海湾梭子蟹??新鲜的
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
要选壳子凸起来的~这种最肥啊~
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
底部圆圆的是母蟹，黄会超级多??
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
底部尖尖的是公蟹，比母蟹更加鲜美??
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水冷锅隔水蒸，开锅10-15分钟就好啦！什么也不用放！原汁原味最鲜美！一级棒！
步骤 6
【清蒸螃蟹的做法和步骤，清蒸螃蟹的家常做法儿童？】space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
熟了以后超级鲜 ， 都鲜的要晕啦~
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸的时候最好把皮筋剪断…我是被夹怕了??
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我们渤海湾的螃蟹那可是一级肥！超级鲜！
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打开以后都是酱式儿的黄…吞口水…
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超级肥，肉非常紧致~先吃一口黄~再啃肉
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
心动??????????????????????
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蟹腿里面也都是肉~可直接吃可以酱炒~
蒜蓉清蒸螃蟹做法用料：鲜活蟹9只、盐10克、糖2克、鸡粉2克、蒜蓉50克
具体烹饪步骤
1、用小牙刷将鲜活蟹刷洗干净后，打开蟹盖去掉里面的蟹腮.腹盖内脏后洗净控干水分备用
2、蒜蓉里加适量的鸡粉.蚝油.盐.糖搅拌均匀，热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入蒜蓉炒至六分熟盛出备用
3、分别打开蟹盖就蒜蓉均匀的酿入蟹内
3、将蟹码入盘中放一旁备用
4、蒸锅里大火烧沸后将蟹架入蒸锅中盖好盖大火蒸十五分钟
5、将蒸熟的蟹端出一旁，摆盘装饰即可
清蒸帝王蟹做法完整版用料：活帝王蟹 1只，葱 10cm长一段，姜 5-6片，姜末 20克，陈醋 适量，厨房剪子一把 必须得有
清蒸帝王蟹的做法步骤
步骤 1
去海鲜市场挑一直肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气，回家就吃 。
步骤 2
烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里 。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟 。期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀 。
步骤 3
好了 ， 拿出来放盘子里，还得备着一个盆，用来放壳子 。厨房剪刀必须准备一把，TB上10块钱的就行 。
步骤 4
活的帝王蟹清蒸以后没有一点腥味，蟹肉鲜美微甜 ， 即使不蘸调料也很好吃

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