食品不锈钢不是201的型号，201不锈钢是用于工业的一些制品和设备，比如管道，压力罐，及其设备零件等等，食品级不锈钢主要是有以下几种型号 。
一、食品级不锈钢有哪几种食品级不锈钢有哪几种？
食品级不锈钢主要有430不锈钢、304不锈钢和316不锈钢（越靠后越好） 。食品级不锈钢有哪几种：
1、430不锈钢
【食品级不锈钢201和304哪个好 食品不锈钢是201的不？】430不锈钢一般可以防止自然条件的氧化，但是无法抵抗空气中化学物质的氧化，不经常使用的话，还是会因为非自然因素而发生氧化的现象 。
2、304不锈钢
304不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的，它是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以全部都是*标准使用的304不锈钢 。
3、316不锈钢
316不锈钢更加好，它是用10%的镍来制作的，不锈钢更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是医用不锈钢，完全没有金属离子析出，非常的安全 。
二、食品级不锈钢和304不锈钢的区别
1、*不同食品级不锈钢是指符合国家标准*的、真正可以与食品接触而不产生危害的不锈钢，这种才算是食品级不锈钢 。食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标*，而304不锈钢广泛用于工业，对人体的影响是未知的 。
2、含量不同食品级不锈钢和304不锈钢的区别在于其中所含的有害元素的含量 。食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围，而非食品级的一般主要用于工业或者民用，有害元素较多 。
3、用途不同304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能的设备和机件 。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬，8%以上的镍含量 。一般304不锈钢不是食品级的，除非经过特殊加工过的才是食品级的 。
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