【甜杏仁杏子是什么品种】甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子 。果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干 。主产河北、北京、山东等地;此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产 。该品在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时作巴旦杏仁使用 。
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