小满节气一般指小满 。小满,“二十四节气”之一,是夏季的第二个节气 。大家对小满节气有了解吗?以下是小编给大家收集的关于小满节气的寓意和传统,欢迎大家前来参阅 。
目录
小满节气的含义
小满是什么意思
小满节气相关养生
小满的习俗
小满的由来
小满节气的含义
1、小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气 。每年5月20日——22日之间视太阳到达黄经60°时为小满,小满指的是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满 。
2、小满节气是收获的前奏,夏收、夏种、夏管,三夏大忙的序幕从此拉开,是农民一年中又一个繁忙的季节 。这一时期,需要时刻注意“干热风”的袭击,否则一年的收成将会受到威胁 。
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二十四节气小满是什么意思
每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满 。它的到来预示着我国大部分的地域都已进入夏季 。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满 。” 《历书》记载:“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也 。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满 。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻 。
小满是一个表示物候变化的节气 。我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至 。”是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟 。
从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多 。可能时有干热风和突如其来的雷雨大风的袭击 。南方地区耕作中正在进行水稻的追肥、耘禾,促进分蘖,在晴天是进行夏熟作物的收打和晾晒的好时机 。小满以后,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气 。
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小满节气相关的养生
多吃消热食物
【小暑节气的寓意和传统 小满节气的寓意和传统】1、小满节气要多吃一些消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝 。
多吃苦菜
2、小满节气也可以多吃苦菜,可清热、凉血、解毒、便秘、感冒等都有很好的防治作用,《周书》中,便有“小满之日苦菜秀”之说 。
多吃三鲜
3、小满见“三鲜”:三鲜指“黄瓜、樱桃、蒜薹” 。应季果蔬富含维生素和矿物元素,不仅能补充人体水分还可补充微量元素 。
饮食均衡
4、饮食方面,也不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配,不可挑食、偏食 。
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小满的习俗
小满饮食习俗
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。《周书》:小满之日苦菜秀 。《诗经》:采苦采苦,首阳之下 。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它"苦苦菜",陕西人叫它"苦麻菜",李时珍称它为"天香草" 。
苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能 。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒 。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增 。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口 。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味 。
另外,小满节气中气温明显增高,雨量增多,下雨后,气温会急剧下降,所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒 。小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等 。
小满旧俗:抢水与祭车神
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