做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后 ， 剁碎 。锅内加水烧开后放碎白菜 ， 小火煮片刻 。捞出碎白菜 ， 将白菜水凉至常温后 ， 放入奶粉 ， 调匀 。
大白菜粉丝丸子煲
做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水 ， 放进牛筋丸 ， 煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里 ， 让全部大白菜都浸进水里 ， 中火煮10分钟 。加入泡软的粉丝 ， 中火煮5~6分钟；放盐调味 ， 把全部材料倒进瓦煲里 ， 大火煮开即可上桌 ， 吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可 。
糖醋大白菜
做法：大白菜随意用手撕成块儿 ， 高汤烧开后 ， 下白菜焯片刻 ， 之后捞出过凉水 。取一锅 ， 加半小碗水 ， 烧开后加入砂糖化开 ， 加盐、胡椒调味 ， 快出锅时再倒入白醋 ， 这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来 。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡 ， 之后浇在白菜上即可 。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁 。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净 ， 切丝 ， 不用太细 。
2.白菜放入大盆 ， 撒上盐拌匀 ， 腌30分钟 。
3.红辣椒去籽 ， 切丝 ， 嫩姜切丝 。
4.白菜腌至变软时取出 ， 用流水冲一下 ， 挤干水分 。
5.锅中放油烧热 ， 放入花椒粒小火爆香 ， 捞出花椒粒不用 。
6.锅中加入白菜 ， 大火炒至白菜熟透 ， 加入白糖和醋 ， 翻炒均匀后立即关火 。如果淡了可以再加一点盐 。
7.盛出白菜 ， 撒入姜丝和红辣椒丝拌匀 ， 放凉后即可食用 。
3秋月梨今日价格？秋月梨今日价格 ， 约5元一斤 。
秋月梨 ， 是蔷薇科梨属植物 。
果实略呈扁形 ， 果形端正 ， 果肩平 ， 果形指数0.6 。不套袋果果皮略呈青褐色 ， 储藏后变为黄褐色 ， 外观极其漂亮 。果肉乳白色 ， 果核小 ， 可食率95%以上 。肉质细脆 ， 汁多味甜 ， 清香爽口 ， 石细胞极少 ， 平均单果重400至500克 ， 更大可达1000克左右 。
果个大 ， 平均单果重450克 ， 更大可达1000克 。果形端正 ， 果实整齐度极高 ， 商品果率高 。果形为扁圆形 ， 果形指数0.8左右 。果皮黄红褐色 ， 果色纯正；果肉白色 ， 肉质酥脆 ， 石细胞极少 ， 口感清香 ， 可溶性固形物含量14.5%左右 。果核小 ， 可食率95%以上 ， 品质上等 。
果实近圆形,果形指数0.84左右 。果实较大,整齐端正,平均单果重365克,更大单果重800克 。果实美观,黄褐色,套袋后浅黄褐色,果皮薄,有光泽,蜡质多 。果点明显,近圆形,中大,稍密 。果柄中长,萼洼和梗洼中等大小,萼片宿存 。果心小(2cm×2.4cm),心室5个,每个心室有1至2粒种子 。种子中等大小,卵形,深褐色 。果肉白色,肉质细、酥脆,石细胞较少,汁液多,口感清香 。可溶性固形物含量14%至15%,去皮硬度6k克/cm2,品质上等 。耐贮性与新高梨接近,长期贮藏后无异味 。
生长环境
在胶东地区 ， 3月下旬花芽萌动 ， 4月15日初花期 ， 4月20至25日盛花期 ， 花期10天左右 。叶芽4月中旬萌动 ， 4月下旬开始萌发 。果实于9月中下旬成熟 ， 比丰水晚10天 ， 比新高早10天 ， 生长期150天左右 。
适应性较强 。抗寒力强 ， 耐干旱；较抗黑星、黑斑病 。主要缺点是萼片宿存；树姿较直立 ， 4至5年生骨干枝容易出现下部光秃 。
我国秋月梨产地主要在胶东地区 ， 即烟台、威海的丘陵地区 ， 以及青岛市区、潍坊市等胶莱河两岸平原地区 。
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