功效:清热解毒、利水消肿 。
清蒸百合：鲜百合适量洗净,蒸熟食用 。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症 。
功效:益气养阴润肺 。
蜜汁百合：百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用 。百合、蜂蜜两者同用 。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症 。
功效:滋润心肺,润肠通便 。
百合莲子粥：净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食 。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症 。
功效:养胃缓痛、补心安神 。
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